为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，规范校园餐饮具清洗消毒保洁和原材料采购管理，以标准化提升学校食堂食品安全管理水平，11月14日上午，学校在南区学生食堂三楼召开餐饮具清洗消毒及原料采购专题会议。学校党委委员、副校长刘瑞鸿主持会议，后勤管理处负责人、学校聘请的食堂饮食研发专家顾问、食品安全管理员、餐具清洗消毒保洁员参加会议。
会上，参会人员对餐饮具清洗消毒流程的科学性、采购原材料质量可靠性等问题进行了深入交流，并提出了具体意见建议，共同推动相关标准的完善与实施。
此次会议，为提高学校食堂餐饮具清洗消毒水平和食品原材料采购质量奠定了坚实基础。下一步，学校将不断优化校园食品安全体系，为广大师生提供一个更加安全、卫生的餐饮环境，筑牢校园食品安全防线。
